Бессолевая диета
  
ГЛАВНАЯ ОБО МНЕ СТАТЬИ ТВОРЧЕСТВО КНИГИ КОНТАКТЫ

Бессолевая диета

Бессолевая диета Когда речь идёт о питании без включения в свой рацион соли, конечно же, не подразумевается, что питаться придётся продуктами, совершенно лишёнными такого элемента. Такая бессолевая диета вовсе не исключает все соединения натрия, она лишь ограничивает человека в употреблении всеми знакомой поваренной соли. Многие знают, что натрий поступает в наш организм в виде хлорида натрия, то есть поваренной соли, но в тоже время, необходимо не забывать, что он так же входит в состав очень большого количества продуктов.
Следует отметить, что натрий играет существенную роль в сохранении равновесия кислот, а так же именно он регулирует количество содержания воды в нашем организме. Несмотря на это, существует некоторый список болезней (напр.. – заболевания почек, печени, и сердца ), при возникновении которых просто необходимо ограничить потребление именно поваренной соли, так как она задерживает воду в организме, вызывая таким образом гипертоническую болезнь.
Бессолевую диету принято считать щадящей. Чаще всего её рекомендуют людям с заболеванием сердца и сосудов, при задержке жидкости и повышенном давлении. Важно знать, что средняя норма потребления натрия равняется 350 мгл в день.
Для примера, ниже приведены данные по содержанию натрия в некоторых продуктах (на 100 г продукта):
Ветчина – 2100 мгл
Сухари – 460 мгл
Хлеб – 390 мгл
Зелёный горошек (консервированный) – 260 мгл
Почки – 250 мгл
Сливочное масло – 220 мгл
Яйца – 135 мгл
Мясо – 60-90 мгл
Овощи – 40-60 мгл
Молоко – 50 мгл
Рис – 6 мгл
Яблоки – 2,7 мгл
Для того что бы компенсировать отсутствие соли в блюда можно добавлять простоквашу, сметану или кефир. Недостаток соли могут восполнить ароматические овощи и травы (лук-порей, помидоры, капуста, петрушка) заправленные уксусом и хреном. Картофель без соли будет намного вкуснее, если его сначала отварить, а затем запечь в духовке и заправить зеленью. Свежие овощи можно заправлять йогуртом, кислым молоком, лимонным соком и добавлять тёртый хрен. Если овощи тушеные, то их можно заправить сливочным маслом или сметаной. При данной диете разрешается употреблять мучные изделия , но только несолёными. Зато, следует забыть про сыр, так как в нём, как правило, много соли.
По данным Международной организации медиков, каждый второй житель планеты ест пересоленную пищу, а в потреблении поваренной соли превышает норму в 5 раз. Вместо нужных 5 г в сутки, мы съедаем 15, не учитывая то, что огромное количество натрия поступает в наш организм с продуктами которые мы едим. Выходит, такая диета была бы полезна каждому второму жителю планеты. В любом случае бессолевая диета не навредит, а лишь даст возможность, в очередной раз, почувствовать себя здоровее.

Подписаться на новые статьи Подписаться на новые статьи

  Оставьте комментарий!
  Похожие статьи
На Алтае будет производство спортивного питания
На Алтае будет производство спортивного питания
На Алтае займутся производством уникального спортивного питания
Фрукты откладываются в ляшках и бедрах?
Фрукты откладываются в ляшках и бедрах?
Так ли безвредно популярное здоровое питание? К чему может привести фруктовая ди......
Пробиотики и пребиотики – в чем разница?
Пробиотики и пребиотики – в чем разница?
Об этих препаратах – пробиотиках и пребиотиках – большинство из нас слышат тогда......
Колбаса, сосиски и другие опасные вещи
Колбаса, сосиски и другие опасные вещи
Онкологи уверены, что ежедневное или просто регулярное поглощение колбас, сосисо......
Фитнесс
Здоровье
Питание
Уход за телом
ПнВтСрЧтПтСбВс
Может заинтересовать
Как укрепить здоровье летом?
Делаем педикюр дома
Статистика

Индекс цитирования


© https://ilsmir.ru, Илона Смирнова, Красота, Здоровье, Фитнесс, Спорт, Узод за телом, 2018